人在外喝水不方便,用飲料替代一下飲水是迫不得已,但在家里就千萬不要將就了,特別是身體還在發育中的小朋友。
人體內有百分之七十的水。可見,水分的補充對身體健康的重要性。但因食品工業的發達,各式各樣的飲料充斥市場?,F在許多人,尤其年輕學生與孩童,在口渴時會拿飲料代替水。究竟這些飲料是怎么制成的呢?它們真的可以代替水的補充嗎?
碳酸飲料:
顧名思義就是由很多二氧化“碳”,與許多的“酸性”物質組成的飲料。其實就是我們生活中的汽水,也有人稱之為軟性飲料。我們打開汽水瓶子的那“Ci”的一聲就是二氧化碳沖出瓶子的聲音,也是因為添加了二氧化碳讓汽水在口中有一股獨特的口感。
但是這種特別口感背后卻是種種對健康的不良影響。汽水中還添加眾多的酸性物質,如:碳酸水,磷酸,檸檬酸等添加劑,所以汽水中必須加入大量白糖來增加汽水的甜度。市面上一罐600毫升的汽水需要添加5至6塊的方糖。汽水不只是甜,同時它的酸對于孩童和成人的牙齒也會產生一定的破壞。汽水中的磷酸成分,容易造成體內的鈣質流失。汽水中除了熱量外并沒有含任何的營養素。建議盡量少喝汽水。
果汁飲料:
國家規定要稱為果汁,在飲料中必須含有超過10%的果汁原汁。允許添加糖,甜味劑,酸味劑等原料來調味。因此果汁飲料是不等于果汁的。中國營養協會推薦國人每天攝取5份蔬菜水果,而果汁飲料是不可以代替天然蔬果的。在果汁飲料中,糖的含量也很高。以300毫升包裝的果汁來說,一般都含有大約20克的糖。成人每天建議攝取白糖的量應低于70克。所以喝下一瓶果汁就把一天約1/3的糖攝取完了。果汁還是建議自己在家里做,除了可以減少糖的吸收外,也可以獲得水果中富含的各種維生素和礦物質。這是市售果汁飲料所無法取代的。
純果汁:
市面上的純果汁大多是將濃縮果汁原汁添加水還原成原來的果汁。國家對此類飲品的規定是,在還原過程中除了加水之外不能添加其他添加物。因為純果汁是采用100%的濃縮原汁來還原,一般來說它的價格會比果汁飲料貴,超市中果汁的標示包羅萬象,要如何辨認是果汁飲料還是純果汁呢?除了從價錢差異來辨別外,最簡單的是看配料表。如果是純果汁,一般在配料表中除了濃縮原汁外就只有水。但是果汁飲料的配料表中除了濃縮果汁和水以外都會有其他的添加物,如:白糖,甜味劑,色素等。純果汁的營養成分較高,一般來說開瓶后需要冷藏。如果在家里實在沒法自己榨果汁的話,純果汁是不錯的替代選擇。
功能性飲料:
在市面上見到的功能性飲料大多分為兩種,一種是運動飲料,另一種是添加牛磺酸和咖啡因的飲料。對于運動飲料來說,里面含有多種的電解質,可以補充因為激烈運動而流失的水分和礦物質。至于那些含有牛磺酸和咖啡因的飲料大多以抗疲勞和提神為主要賣點。牛磺酸和咖啡因都可以刺激中樞神經,達到抗疲勞的功效。如果您沒有特殊的需求,是不需要補充這些飲料的。如果沒有運動而喝了運動飲料,長期下來容易造成體內電解質失調,增加腎臟負擔。同時國家對于?;撬岬奶砑右灿袊栏竦南拗?。若過量攝取高含量的牛磺酸飲料,容易造成中樞神經失調,導致失眠等神經癥狀。所以功能性飲料是不能當成一般飲料喝的!
注意:市售飲料的含糖量普遍過高。一定要養成閱讀營養成分表的習慣。注意“碳水化合物”或是 “糖”后面的數字。那數字就是每份的含糖量。成人每天應攝取少于70克的白糖。在購買果汁飲料時,盡量挑選配料表中有較少添加劑的果汁飲料為宜??v使純果汁中含有水果中的養分,但在最初濃縮成原汁的過程中難免會有養分流失。所以攝取果汁的最好方式還是在家中自行壓榨為宜。
水是我們每日的生活必需品,除了及時補水,多飲用純水以外,水的質量非常重要,尤其在污染嚴重的區域,經歷漫長的輸水管道后,水源的干凈與否難以保障,選用專業飲水機,信賴大品牌,善待您與家人的身體健康。
經常喝飲料真的對身體有好處嗎?知道后嚇一跳


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